A intolerância à lactose, também conhecida como deficiência de lactase, é a incapacidade que o corpo tem de digerir lactose – um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos.

Existem três tipos de intolerância à lactose. Conheça:

• Intolerância à lactose primária, resultado do envelhecimento. É comum em pessoas de idade mais avançada
• Intolerância à lactose secundária, resultado de alguma doença ou ferimento
• Intolerância à lactose congênita, quando a pessoa já nasceu com o problema.

O problema acontece como consequência de um outro problema: a deficiência de lactase. Ela ocorre quando o intestino delgado deixa de produzir a quantidade necessária da enzima lactase, cuja função é quebrar as moléculas de lactose e convertê-las em glicose e galactose. A sua presença no organismo se dá por meio da ingestão de leite e seus derivados e as sua causas variam de acordo com o seu tipo.

Os sintomas começam de trinta minutos a duas horas depois de a pessoa ingerir alimentos ou bebidas que contenham lactose. Entre os sintomas estão:

• Diarreia
• Náusea e às vezes vômito
• Dores abdominais
• Inchaço

A intensidade dos sintomas varia de acordo com a ocasião.